2026-09-22 · 小界手工门店 · 阅读约9分钟
拼豆收银台又更新了，这次上线的功能叫后付费开单。一句话说清楚它：先开台计时，客人玩完再结账。
别小看这个顺序的变化。传统流程是"先选套餐、先付款、再开台"——客人还没坐下，先要研究套餐、掏手机付款。这套流程对预付费套餐客人没问题，但会把两类人挡在门口：还没想好玩多久的犹豫客，和赶时间只想马上开干的散客。后付费就是为这两类人准备的。这篇文章把后付费的配置方法、三种结束方式、结账操作一次讲清。
一、什么是后付费开单：先计时，后结账
收银台新建开单时，支付方式里多了一个选项：「快捷开单 · 先计时后结账」。选它之后，流程变成：
- 开单时不收钱：选好座位和结束方式，直接开台，本单金额可以填 0，应收金额显示"仅计时"；
- 玩的过程中系统计时：座位锁定，客人正常消费；
- 结束的时候统一结账：按实际时长和单价算出应收，扫码收款，一单完结。
和预付费套餐开单的区别一目了然：套餐是"先付后玩"，适合明确知道自己要玩多久、要省钱的客人；后付费是"先玩后结"，适合散客、犹豫客、赶时间的客人。两种方式并存，客人怎么舒服怎么来。
二、怎么配置：先设好"区域计费规则"
后付费的价格从哪来？从一个新的配置模块来——拼豆管理 → 拼豆业务管理 → 区域计费规则。配好之后，收银台开单时自动按规则计价，店员不用再手动填金额。一条规则包含这几个设置：
- 规则名称 + 启用/禁用：想停用某条规则，一键禁用即可，不用删；
- 单价（元/小时）：这个区域每小时收多少钱；
- 最小计费单位：15分钟 / 30分钟 / 1小时三档可选。不足一个单位按一个单位进位——比如单价60元/小时、计费单位30分钟，客人玩了1小时10分钟，按1.5小时收90元。切换单位时单价自动换算，不用自己算；
- 适用区域（多选）：一条规则可以套多个区域，但一个区域只能绑一条规则。已在使用的区域不能选；还没分配规则的区域，快捷开单会退回老方式（手填金额先付款）；
- 绑定套餐（可选）：这条规则下可以挂套餐。绑了套餐，客人套餐时间用完后自动转成超时计费，接着按规则单价继续算；不绑套餐，就到点准时结束。
配置建议：大厅一个价、包间一个价，就建两条规则分别绑定；先从最简单的"全局一个价"配起，跑顺了再细分。
三、三种结束方式，对应三种客人
开单时要选一个结束方式，三种模式对应三种真实场景：
- 时长模式：选30分钟、1小时、2小时、3小时、4小时或自定义时长——按分钟计，玩多久算多久，时间到就到。适合"大概玩两个小时"的客人，也给店员一个预期的收尾时间；
- 固定时间模式：直接指定结束时间点。适合"玩到下午五点走"这种明确要赶时间的客人；
- 不限时模式：畅玩至闭店，最长24小时。适合不想被时间绑住、边玩边聊天的客人，也适合做"畅玩"类促销。
三种方式覆盖了几乎所有的到店理由。店员问一句"您打算玩到什么时候"，三选一，10秒钟开完单。
四、结账怎么收：扫码盒子、扫码枪统一结
客人玩完结账，应收金额系统已经按"实际时长 × 单价"算好了，店员要做的只是收钱。更顺的是硬件配合：扫码盒子或扫码枪统一结账——客人出示付款码，滴一声完成收款，订单完结、座位释放。
- 金额可以调：熟人送个人情、给新客抹个零头，结账时可以调整金额，甚至收0元——应收就显示"仅计时"，账面依然干净；
- 没配小时价的区域也能用：单价没配的区域，快捷开单还是走"手填金额先付款"的老方式，也可以当场收0元，灵活兜底；
- 账目自动归类：后付费订单和预付费套餐订单一样进同一套账目，按实际收款时间确认收入，对账不受影响。
五、哪些店适合用后付费？
- 散客多的店：客人随到随玩，不用在前台纠结套餐，开单快、体验好；
- 社区店、熟人店：客群稳定、跑单风险低，先玩后结最顺；
- 高峰期排队的店：开单从"研究套餐+付款"压缩到"选个结束方式"，前台通过速度快一截；
- 想推套餐的店：后付费单价可以设得比套餐贵一点，客人一算账自然愿意买套餐——两种模式互相抬轿，而不是互相抢客。
六、老板落地清单
- 进"拼豆业务管理 → 区域计费规则"，先建一条规则：定好单价和最小计费单位；
- 勾选适用区域，先绑大厅，跑顺了再扩到其他区域；
- 决定要不要绑套餐：想留超时收入的就绑（套餐用完自动转超时计费），想准时翻台的就不绑；
- 给店员演示一遍：新建开单选"快捷开单·先计时后结账"，三种结束方式各试一次；
- 把扫码盒子/扫码枪接到收银台，确认结账收款顺畅；
- 约定好金额调整的使用边界（什么情况可以抹零、什么情况收0元），避免口径不一。
最后总结一句：后付费改变的不只是收款顺序，而是散客进店的门槛。以前"先研究套餐再掏钱"是一步台阶，现在"坐下就玩、走时再结"把台阶拆了。配合区域计费规则和扫码结账，店员开单更快、账目更清、客人体验更顺——这个功能值得每一家拼豆店当天就配上。
拼豆收银台后付费开单
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